跟著六個(ge) 核桃,一起助力大腦重煥生機

2023-04-11

來源:齊魯晚報網官方帳號

時光飛逝,六月即將來臨(lin) ,也是無數學子金榜題名之時。那麽(me) 臨(lin) 近考試,不少考生可能會(hui) 出現記憶力衰退、易犯困等不良症狀,這時就需要及時為(wei) 大腦補充營養(yang) ,助力其重新煥發生機,讓考生的備考之路更加輕鬆。


提及補腦,人們(men) 首先想到的就是核桃。核桃因其形狀酷似大腦,再加上“以形補形”的說法,一直以來都被譽為(wei) 補腦佳品。而六個(ge) 核桃可謂是學生課間常備飲品的最佳選擇之一。



其實,核桃一直都是滋補佳品,據中醫記載,核桃性溫、味甘、無毒,有補腎、健胃、養(yang) 神等功效。現代研究也表明,每天適量地吃一些富含維生素E、奧米伽-3脂肪酸的堅果,比如核桃,對於(yu) 延緩大腦衰老會(hui) 有一定的作用。


中國老年學和老年醫學學會(hui) 營養(yang) 食品分會(hui) 主任付萍建議,考生要多吃一些清除大腦廢物的營PA旗舰视讯素,如維生素C、DHA等,因為(wei) 它們(men) 能促進細胞膜的流動性,對益智非常有好處;同時,也可以多攝入卵磷脂,它的精準靶向作用對補充大腦營養(yang) 非常有用。


同時美國的相關(guan) 研究也驗證了核桃是各種堅果當中抗氧化能力最強的一個(ge) 品種,除了果仁中的維生素E之外,果仁外麵包裹的褐皮也富含多酚類物質,這類物質的抗氧化性可以有效保護大腦組織,免受更多的氧化損傷(shang) 。


另外,核桃中含有亞(ya) 油酸和α-亞(ya) 麻酸,亞(ya) 油酸可以合成花生四烯酸,α-亞(ya) 麻酸可以合成DHA,這兩(liang) 種成分都是大腦發育的重要物質。除此之外,核桃還含有豐(feng) 富的鉀、鈣、鋅、鐵等礦物質,是一種重要的益腦保健堅果。



2018年,中國疾控中心發布的《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》報告,以六個(ge) 核桃為(wei) 樣本,報告顯示,試驗後試食組的聯想學習(xi) 記憶、無意義(yi) 圖像再認和人像特點聯想回憶測驗量表分,以及記憶商與(yu) 對照組有顯著性差異,六個(ge) 核桃輔助改善記憶功能檢驗結果為(wei) 陽性。中國疾控中心營養(yang) 與(yu) 健康所中心實驗室專(zhuan) 家明確指出,每天堅持飲用含24g核桃的核桃乳對記憶力有顯著的正向作用,這是因為(wei) 核桃是對認知和記憶行為(wei) 研究觀察較為(wei) 集中的堅果,動物實驗觀察此前就表明核桃具有改善動物認知功能以及學習(xi) 、記憶能力的作用。


基於(yu) 中國疾控中心的研究,六個(ge) 核桃作為(wei) 國內(nei) 知名的核桃乳品牌,經過上千次實驗,每一罐富含24g優(you) 質核桃仁,每天一罐、堅持30天,對記憶力有明顯正向作用。


作為(wei) 知名國民品牌,六個(ge) 核桃多年來始終堅持提升核桃乳品質,打造健康飲品。高考即將到來,讓考生擁有好狀態,每天一罐六個(ge) 核桃,助力考生科學備考,金榜題名。